大豆の栄養素に加えて抗酸化性のある消化しやすい食品です
乳幼児から高齢者まで無理なくとり入れることが出来ます
ほとんど無味無臭で粘りもなく素直な素材です
料理の内容に合わせて整形して、ほかの材料との組み合わせや、調味料、香辛料の使い方の工夫により和食、洋食、中華料理だけでなく、パン、菓子類まで広く利用できます
固形(生)タイプ/内容量 100g/保存方法 要冷蔵/賞味期限 1ヶ月
アレンジがしやすく栄養も満点!隠し味にも使ってみて下さい
粉末(フリーズドライ)タイプ/内容量 5g×8袋
保存方法 直射日光を避け冷所にて保存/賞味期限 6ヶ月
保存方法 直射日光を避け冷所にて保存/賞味期限 6ヶ月